Vitamine C connue pour son rôle anti-fatigue, la star des vitamines également appelée acide ascorbique, possède plus d’un atout. Mise au point et conseils.
Ses rôles
- La vitamine C participe à la formation mais aussi et surtout à la réparation du collagène des os, des cartilages, des ligaments et des petits vaisseaux sanguins (capillaires).
- Elle favorise l’absorption du fer alimentaire.
- Elle intervient dans la résistance aux infections (immunité) en renforçant le rôle des leucocytes, cellules de l’organisme qui nous défendent contre les agressions externes.
- Comme la vitamine E, la vitamine C est une vitamine anti-oxydante qui intervient dans la lutte contre les radicaux libres. Elle jouerait en particulier un rôle dans la prévention du risque de cataracte en luttant contre l’opacification du cristallin induite par les radicaux libres.
- Elle constitue un agent essentiel dans le processus de fabrication du collagène (ciment de la peau), et la donc prévenir les rides.
- Elle aide les allergiques à lutter contre l’asthme et les rhumes.
Causes et conséquences de carences
Plusieurs facteurs peuvent engendrer une carence de vitamine C:
- le tabagisme : chaque cigarette pompe 25 mg de vitamine C.
- l’alcoolisme
- la dénutrition, en particulier chez la personne âgée
- une faible consommation de fruits et légumes
- le stress, gros consommateur de vitamine C
- le sport intensif
Celle-ci peut se manifester par de la fatigue, un manque d’appétit, des douleurs musculaires, un essoufflement à l’effort, de la somnolence, une peau sèche et une moindre résistance aux infections.
Les apports journaliers conseillés en vitamine C :
Enfants : de 60 à 100 mg
Adolescents : 110 mg
Femmes et hommes adultes : 110 mg
Femmes enceintes : 120 mg
Femmes allaitantes : 130 mg
Personnes âgées : 120 mg
Fumeurs : 140 mg
Où la trouver ?
La vitamine C se trouve uniquement dans les fruits et légumes, notamment le kiwi (80 mg/100 g), les choux (57 mg pour le rouge, 50 mg pour le chou fleur…), les agrumes (52 mg pour le citron et l’orange, 37 mg pour le pamplemousse…), le poivron (160 mg en moyenne), le cresson (60 mg), les herbes aromatiques (37 mg pour le cerfeuil, 200 mg pour le persil, 60 mg pour la ciboulette…).
A savoir
La vitamine C est la plus fragile des vitamines. A chaque fois qu’elle est exposée à la lumière, à une température élevée, à de l’humidité, à un milieu basique ou, au contraire trop acide, elle s’altère.
Pour préserver au maximum la teneur en vitamine C des aliments, il faut leur éviter de longues conditions de stockage (surtout à la lumière), les éplucher et les laver le moins possible, leur épargner les temps d’attente à l’air libre et les longues cuissons.
Une source de forte puissance de la vitamine C avec des hanches de rose! Hanches Rose ont bioflavonoïdes qui favorisent l'absorption de vitamines et renforcent son pouvoir antioxydant. Chaque...
24.90 € 17.90 € Remise: 7.00 €
Satisfaction garantie ou argent remis. soutien antioxydant pour votre peau Ce sérum haute qualité fournit la puissante protection antioxydante des deux types de vitamine c vitamine c...
26.90 € 19.90 € Remise: 7.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est l'une des principales vitamines pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui...
22.90 € 16.90 € Remise: 6.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est l'une des principales vitamines pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui...
65.90 € 50.90 € Remise: 15.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est l'une des principales vitamines pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui...
32.90 € 24.90 € Remise: 8.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est la principale vitamine pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui endommagent...
15.90 € 11.90 € Remise: 4.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est la principale vitamine pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui endommagent...
11.90 € 8.90 € Remise: 3.00 €
La vitamine C est essentielle pour de nombreuses fonctions dans le corps et est la principale vitamine pour renforcer le système immunitaire et aide à combattre les radicaux libres qui endommagent...
24.90 € 18.90 € Remise: 6.00 €
Vous savez la vitamine C est bonne pour votre peau. Pourquoi ne pas choisir une source naturelle contre produites chimiquement. Queen Bee C Serum est un simple mélange d'un super appelé argousier...
51.90 € 39.90 € Remise: 12.00 €
Les radicaux libres menacent la santé de votre peau chaque jour. Les empêcher de faire des dégâts en livrant les défenses de votre peau comme professionnel-C Sérum de Obagi. Cette formule est...
134.90 € 102.90 € Remise: 32.00 €
Obagi Professional-C Serum fournit une protection antioxydante avec une pénétration profonde de la couche dermique. L'acide L-ascorbique à 10% permet à la défense contre les rayons UVA...
90.90 € 68.90 € Remise: 22.00 €
Mad pouvoir Hippie véritable de fleur, des antioxydants naturels et essentiels actif travaillent main dans la main pour améliorer votre capacité de bodys de guérir et protect.Our tous les...
62.90 € 47.90 € Remise: 15.00 €
La vitamine C Sérum contient actualité vitamine C, E, A, B5 pour augmenter la circulation de la peau, la clarté, le ton et la texture tout en améliorant le collagène et l'élastine. Ce produit a...
42.90 € 31.90 € Remise: 11.00 €
1 once liquide (30 ml) de 20% d'acide L-ascorbique (vitamine C) dans l'eau et une base de glycérine purifiée en bouteille scellée blocage de la lumière avec compte-gouttes pour le dosage...
92.90 € 71.90 € Remise: 21.00 €
Obtenez tous les bienfaits de la vitamine C dans un nouvel facile-sur-le-ventre formule avec Natrol Easy-C. Parce que votre santé qui importe, même lorsque votre estomac est sensible,...
20.90 € 15.90 € Remise: 5.00 €
Trulife La vitamine C est recommandée dans le cadre d'un régime quotidien pour la santé des femmes et des hommes, la longévité, la force du cœur, des soins prénatals, de bien-être en hiver,...
21.90 € 15.90 € Remise: 6.00 €
Whole-alimentaire probiotique à base de plantes les éléments nutritifs des aliments complexes de tout le probiotique vitamine C avec des temps beaucoup plus anti-vieillissement, effets radicaux...
67.90 € 51.90 € Remise: 16.00 €
La vitamine C est connue pour renforcer et stimuler les défenses naturelles, la résistance du système immunitaire, 1 et la production d'énergie. Il est également connu comme un anti-oxydant...
18.90 € 8.90 € Remise: 10.00 €
Vivant 100% Whole alimentaire Complexe Vitamine C tire son intégralité teneur en vitamine C de quatre des plus puissantes sources de Mère Nature de fruits bio, Bio Acérola, Bio Goji, organiques...
37.90 € 28.90 € Remise: 9.00 €
GNC Vitamine C 1000 mg 1000 combine la vitamine C avec 100 mg de bioflavonoïdes d'agrumes complexes dans une base de hanches rose, une source naturelle de bioflavonoïdes. Les bioflavonoïdes...
31.90 € 23.90 € Remise: 8.00 €
Supplément de vitamines. La vitamine C, aussi appelée acide ascorbique, est le supplément de vitamine la plus couramment utilisée. Il joue un rôle majeur dans la formation du collagène (une...
50.90 € 38.90 € Remise: 12.00 €
TwinLab - C-1000 Caps, 1000 mg, 250 capsules...
40.90 € 30.90 € Remise: 10.00 €
1 once liquide (30 ml) de 20% d'acide L-ascorbique (vitamine C) dans de l'eau purifiée et base de glycérine dans des contenants scellés blocage de la lumière flacon avec compte-gouttes pour la...
276.90 € 212.90 € Remise: 64.00 €
Ester CW / bioflavonoïdes d'agrumes (1000 mg) par American Health - 180 Comprimés...
47.90 € 35.90 € Remise: 12.00 €
Complément alimentaire. Cristaux d'acide ascorbique se dissout instantanément. La vitamine C joue un rôle essentiel dans la formation du collagène (une protéine de structure du tissu...
37.90 € 27.90 € Remise: 10.00 €
Dietary Supplement. Cristallins vitamine C. TwinLab C-1000 Caps sont plus faciles à avaler et à assimiler. Bien toléré par les individus les plus allergiques. Pas de liants, enduits ou colorants....
84.90 € 64.90 € Remise: 20.00 €
Vraiment naturelles de vitamine C 500g Ne pas rincer votre santé et Money Right Down The Drain! La vitamine C est un nutriment essentiel, mais quand il est dans une forme isolée et / ou...
62.90 € 47.90 € Remise: 15.00 €
La vitamine C comme Mère Nature elle fait. Aucune synthèse. Pas de culture. Aucune ajouté de l'acide ascorbique. Juste vitamine C pure complexe de quatre des plus riches de la nature, 100% fruits...
36.90 € 26.90 € Remise: 10.00 €