La riboflavine est une vitamine hydrosoluble.
Son métabolisme est contrôlé par différentes hormones qui régulent sa conversion en FAD (flavine adénine dinucléotide) et en FMN (flavine mononucléotide). Ces deux coenzymes catalysent de nombreuses réactions d'oxydoréduction et sont essentiels pour notre production d'énergie.
La riboflavine est absorbée au niveau de l'intestin grêle et est transportée par le sang jusqu'à nos tissus. Puisque c'est une vitamine hydrosoluble, elle ne peut pas être stockée, cependant on la trouve en petite quantité dans le foie, le coeur et des reins. Elle est excrétée par l'urine, les fèces et la sueur. Cette vitamine doit donc être apportée quotidiennement par notre alimentation.
La riboflavine est stable à la chaleur, l'oxydation et l'acidité, par contre elle est instable en présence d'alcali et de lumière.
Rôles
La riboflavine est cruciale pour la production d'énergie.
Elle intervient dans le métabolisme des glucides, lipides et protéines.
La riboflavine est essentielle pour la croissance normale et le développement, la respiration cellulaire, le règlement de certaines hormones, la production d'anticorps et pour la santé des membranes muqueuses du tractus digestif. Elle participe à la fabrication de globules rouges et la maintenance des tissus du corps (particulièrement ceux de la peau et des yeux). La vitamine B2 est nécessaire pour la bonne vision.
De plus, Elle est indispensable au bon fonctionnement de trois autres Vitamines B (B6, B9 et l'acide nicotinique) et l'absorption de fer. Elle peut être utile dans la prévention et le traitement des cataractes.
La riboflavine est un antioxydant qui, en collaboration avec la glutathione reductase, protège nos cellules contre des dégâts des radicaux libres.
Apports Recommandés
Des apports plus élevés pourraient être nécessaire pour les personnes consommant d'importantes quantités d'alcool, ayant un régime riche en protéines, prenant des antibiotiques, des pilules contraceptive ou qui font du sport intensivement.
Symptômes de carence
Les carences en cette vitamine sont rares dans les pays occidentaux. Le régime doit être vraiment très pauvre en B2 pour que l'on observe des symptômes de carence.
Les gens déficients développeraient des problèmes de peau et/ou des yeux.
Sources alimentaires végétariennes
Les sources végétales les plus riches en B2 sont les algues (nori, dulse, kelp...) et la levure alimentaire.
D'autres bonnes sources sont les légumes à feuilles vertes (les feuilles de betterave rouge, les épinards, les feuilles de moutarde...), le brocoli, l'avocat, les champignons, les petits pois...
La vitamine B2 se trouve aussi dans les légumineuses: lentilles, flageolets, pois-chiches, soja et ses dérivés...
Les céréales complètes, les fruits oléagineux et les graines contiennent aussi de la riboflavine: graines de tournesol, graines de sésame, graines de potiron, amandes, germe et son de blé, millet...
Précautions
Lors de leur stockage et de leur préparation, les aliments s'appauvrissent en cette vitamine. Pour la conserver au maximum stockez les aliments dans des récipients qui ne laissent pas passer la lumière.
B-2 (riboflavine) peut aider à l'anémie, l'artériosclérose, la calvitie, infections de la vessie, du canal carpien, les cataractes, l'hypoglycémie, troubles du système immunitaire, les troubles...
19.90 € 14.90 € Remise: 5.00 €
La riboflavine n ° 16843 Complément alimentaire essentielle pour la production d'énergie riboflavine travaille avec deux enzymes importantes (FMN et FAD) impliquées dans la production d'énergie....
19.90 € 14.90 € Remise: 5.00 €
La vitamine B-2 aide à maintenir une peau saine et les yeux. Balanced B-6 et B-2. Balanced B-6 et B-2 fournit 100 mg de chacune de ces vitamines B....
42.90 € 32.90 € Remise: 10.00 €
La vitamine B2 (riboflavine) 50 mg, comprimé est l'un des Solgar de qualité supérieure produits de vitamine B....
18.90 € 13.90 € Remise: 5.00 €
INDICATIONS: Moulin à vent vitamine B 2 50 mg comprimés Complément alimentaire. Essentiel pour le métabolisme et la production d'énergie. Sans sucre, amidon, levure, blé, lait, soja, arômes...
9.90 € 6.90 € Remise: 3.00 €
Description: La vitamine B-2 ou riboflavine est essentielle dans la biochimie humaine. Il est converti en FADH 2, qui est une des composantes essentielles du corps utilise pour produire de...
16.90 € 11.90 € Remise: 5.00 €
Santé et longévité grâce à la puissance de guérison de la nature, voilà ce que signifie la confiance B2 Leaf.Vitamin (riboflavine) est un précurseur de coenzymes impliqués dans la croissance...
15.90 € 10.90 € Remise: 5.00 €
La vitamine B-2 (riboflavine) est une vitamine essentielle jour important pour la croissance et le développement normal et à la formation des globules rouges....
23.90 € 17.90 € Remise: 6.00 €
«Enrichi avec du son de riz, chaque comprimé fournit une mesure précise quotidienne de vitamine B-2 (comme riboflavine). Comme ne l'ensemble des vitamines B, la vitamine B-2 dispose d'un large...
26.90 € 19.90 € Remise: 7.00 €
La riboflavine aide dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses pour produire de l'énergie vitale du corps. La riboflavine contribue également à la vision de soutien en...
5.90 € 4.90 € Remise: 1.00 €
Griffe de chat (Uncaria tomentosa) est une plante qui pousse dans les forêts tropicales de l'Amazonie péruvienne, où il a été utilisé pendant des siècles par les Péruviens autochtones. La...
24.90 € 18.90 € Remise: 6.00 €
Complément alimentaire. Cristalline pure. Sans levure. TwinLab B-2 Caps sont plus faciles à avaler et à assimiler. Eh bien toléré par les individus les plus allergiques. Pas de liants, enduits...
60.90 € 45.90 € Remise: 15.00 €
Pour garder votre corps en condition de A-1, vous avez besoin d'une bonne alimentation quotidienne de vitamine B-2! Bien qu'il soit connu que la vitamine B-2, de la riboflavine à nulle autre...
8.90 € 6.90 € Remise: 2.00 €
Supplément de vitamines. Faits: La riboflavine aides dans le métabolisme des glucides, des protéines et des graisses pour produire de l'énergie vitale du corps. La riboflavine contribue...
65.90 € 49.90 € Remise: 16.00 €
Bio-Tech - La vitamine B-2 400 mg 100 gélules...
42.90 € 31.90 € Remise: 11.00 €
La riboflavine est un nutriment essentiel qui est un constituant de plusieurs coenzymes qui aident à libérer l'énergie des aliments. La riboflavine aide à maintenir une peau saine et des tissus....
26.90 € 19.90 € Remise: 7.00 €
Vitamine B-2, également connu sous le nom de riboflavine, est un membre de la famille B-vitamine. Il se produit naturellement dans les légumes verts, le foie, les reins, le germe de blé, le lait,...
33.90 € 25.90 € Remise: 8.00 €
Les compléments alimentaires. Soutient la production d'énergie. La vitamine B-2 a également connu sous le nom de riboflavine, est un composant des enzymes de remorquage: flavine-mononucléotide...
47.90 € 36.90 € Remise: 11.00 €