Métabisulfite de potassium - 2 oz.
- Description
- Mode d'emploi
- Composition
- Comment ça marche?
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Métabisulfite de potassium est un agent de vinification largement utilisé. Il tue efficacement les levures sauvages et les bactéries. L'état de vos raisins et les niveaux de pH peut varier la quantité nécessaire. Cet agent permet d'ouvrir la voie à la levure, ce qui lui permet de mieux faire son travail. Les sulfites aussi aider à inhiber le brunissement enzymatique dans les vins blancs, et améliore la saveur lorsqu'il est utilisé correctement. Métabisulfite fait perdre son pouvoir au fil du temps, de sorte que vous devez remplacer votre alimentation au moins annuellement. Si vous avez un peu de métabisulfite vieux, il peut être utilisé à des fins de désinfection. 2 oz package.Dosage: 1 cuillère à café pour 5 gallons, ce qui donne 50 ppm.
